隆东（Lontong）：
材料：
青辣椒 2条
小青辣椒 2条
子姜Young Ginger 1小块
南姜 Lengkuas 1小块
黄姜 Kunyit 1小块
香茅 Serai 1条
益达兴素香鱼片 适量
素瘦肉 适量
盐 1/2汤匙
蘑菇粉 1/3汤匙
疯柑叶Daun Limau Purut 7片
（也可以放入黄姜叶Daun Kunyit。）
椰浆Kara Coconut Cream Extract 200ml
随意放入：豆角、红萝卜、包菜、天贝、素海鲜豆腐、素鱼丸。
1）把青辣椒、小青辣椒的心与种子去除，剪小段。
2）把子姜、南姜、黄姜去皮，切成片。
3）香茅头部切掉，切去尾部，拍扁。
4）把素香鱼片、素瘦肉切成小片。
5）把青辣椒、小青辣椒、子姜、南姜、黄姜、素香鱼片、素瘦肉放入搅拌机搅拌。
6）把搅拌好的材料放入1锅水（600-700ml），开火煮滚。
7）调味, 放入1/2汤匙盐、1/3汤匙蘑菇粉，再放入1条香茅、7片疯柑叶，待滚后，再放入200ml椰浆翻炒。
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