Friday, September 4, 2020

广西味念鸡酱

广西味念鸡酱:

材料:
沙姜Cekur 50g
50g
1/3汤匙 (不要放味精,会苦。)
香椿膏 1/3汤匙
芫荽 少许

1)把沙姜、姜去皮切成小块,放入搅拌器搅拌(可以放入少许油和水)。
2)热锅,放入搅拌好的姜蓉翻炒,再放入1/3汤匙盐翻炒。
Note:可以把炒好的姜蓉部分拿起,要用时,再翻炒。
3)放入1/3汤匙香椿膏、少许芫荽翻炒一会,就好了。
4)要吃时,可以放入少许开水。





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