美乃滋豆包:
材料:
豆包 4片 (1片可切3小片。)
糖 1汤匙
美乃滋 4汤匙
番茄酱 2汤匙
辣椒酱 1汤匙
青柠檬 1粒 (榨出汁。)
随意放入:三色豆。
1)把豆包炸熟。
2)把1汤匙糖、4汤匙美乃滋、2汤匙番茄酱、1汤匙辣椒酱、1粒青柠檬汁搅拌均匀。
3)热锅,放入调好的酱汁,煮溶,再放入炸好的豆包,翻炒均匀,熄火。
处理干猴头菇: 材料: 干猴头菇 600g 盐 适量 素蚝油 1 汤匙 蛋 12 粒 1 )把猴头菇泡水 2 小时(用碟压在上面),再捞起,挤干水,剪去猴头菇黑化的部分,再洗 1-2 轮水。 2 )把猴头菇放入锅中,再倒入水盖过猴头菇,开...
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