法兰西多士:
材料:
面包 2片
花生酱Peanut Butter
鸡蛋 2粒
鲜奶 3汤匙
蜜糖 少许
牛油 1小片
1)把面包去皮,再涂上花生酱。
2)把鸡蛋拂匀,再加入鲜奶,搅匀,再放入盘子(容易沾面包)。
3)把面包沾满刚才的蛋糊(从边缘沾起)。
4)热锅,放油,待油热了(把筷子放入,如果有泡泡,就可以了),中火放入面包去炸(油盖过面包),炸至金黄色(大概2分钟),开大火逼油出来,捞起放在吸油纸上。
5)把牛油放在面包上,再放入蜜糖。
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