橄榄菜炒饭

橄榄菜炒饭：

材料：

饭 2-3碗

橄榄菜

蛋 1粒或2粒

玉米粒 2汤匙

红萝卜粒 2汤匙

猴头菇 少许

素三层肉 少许

酱油 少许

芝麻 少许

1）把猴头菇、素三层肉切丁。

2）热锅，放油，待油热了，放入猴头菇、素三层肉，开大火翻炒至金黄（大概2分钟）。

3）放入玉米粒、红萝卜粒，翻炒10秒。

4）放入橄榄菜3汤匙，炒香橄榄菜（大概20秒）。

5）放入饭，大火翻炒，再放入少许酱油，再翻炒至有炒饭的颜色。

6）洒入打散了的蛋，再翻炒至每粒饭都沾到蛋（大概几分钟），试试味道（不够咸，加点酱油）。

7）放入炒香的芝麻，再翻炒多10秒。

Refer：https://www.youtube.com/watch?v=8k0fZy4u7PY&t=1s