豆腐松

豆腐松：

 

材料：

软豆腐 1盒

素咕噜肉/素鸡丁 3粒

 

糖 1/3茶匙 （可以不放。）

盐 2/3茶匙

酱油 1汤匙

黑酱油 1汤匙

1）把豆腐切小块，把素咕噜肉切碎。

 

2）热锅，放点油，再放入素咕噜肉炒香，再放入豆腐翻炒（把豆腐弄碎）。

3）放入1汤匙酱油翻炒，再放入100ml水、1/3茶匙糖、2/3茶匙盐、1汤匙黑酱油翻炒，盖上锅盖焖煮1分钟，再煮至干水，熄火。