黄金三文治：
材料：
素香肠 2条
自发粉Bluekey Self-raising Flour 100g
奶黄粉 Birds Custard Powder 100g
水 300ml
生菜 2棵
生菜 2棵
面包 3片
黄瓜 1条
番茄 1粒
油 1汤匙
蛋黄酱Mayonnaise 少许
芝士Cheese 1片
1）把素香肠切成长片（1条切4片），拿去小火煎。
2）把番茄、黄瓜切成小片。
3）把自发粉、奶黄粉混合，再慢慢分几次的加入300ml水（如果要比较浓，水就减少），用打蛋器搅拌均匀（也可以加入1粒鸡蛋），再放入1汤匙油，搅拌均匀，再放入盘子（容易沾面包）。
4）把第1片面包涂上Mayonnaise，再放上4条素香肠长片，再放上4片番茄，再放上第2片面包。
5）放上1片Cheese在第2片面包，再放上4片黄瓜，再放上生菜，再放上第3片面包，把3片面包边缘压压一下（以防沾粉跑出来）。
6）把3片面包沾满刚才的面糊（从边缘沾起）。
7）热锅，放油，待油热了，放入面包去炸，炸至金黄色（大概2分钟），捞起。
8）待凉后（大概5分钟），把炸了的面包交叉切（可以把面包皮切掉）。
9）在盘上，放生菜配搭。
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